जीवाणु और विषाणु की परिभाषा | Definition,structure,discovery of bacteria and viruses - GS ONLINE HINDI

शुक्रवार, 24 अप्रैल 2020

जीवाणु और विषाणु की परिभाषा | Definition,structure,discovery of bacteria and viruses

जीवाणु और विषाणु की परिभाषा,संरचना,खोजकर्ता (Definition,structure,discovery of bacteria and viruses)
जीवाणु तथा विषाणु में अंतर(Differences in bacteria and virus)

जीवाणु (Bacteria):

* जीवाणु : ये एककोशिकीय जीव होते है जीवाणु की खोज ल्यूवेनहॉक ने 1683 ई० में की थी,

* "जीवाणु विज्ञान का पिता" ल्यूवेनहोंक को कहा जाता है. जीवाणु शब्द एहरेनबर्ग ने दिया था, जीवाणुओं का अध्ययन बैक्टीरियोलॉजी में किया जाता है, मानव शरीर में जितनी कोशिकाएं होती है उसका 10% जीवाणु कोशिका होती है ।

जीवाणु कई आकार के होते है जैसे - छण्डाकार (Bacillus), गोलाकार (Cocus), कोमा या विब्रीयो (Nibrio)और सर्पिलाकार Spirillum)|
* सबसे छोटे आकार का जीवाणु गोलाकार होता है।
* मिट्टी में नाइट्रोजन का स्थिरीकरण कौन से जीयाण करते हैं - ऐजोटोबैक्टर, क्लोस्ट्रिीडियम, एजोसपाइरिलम
* वायु में नाइट्रोजन का स्थिरीकरण कौन से जीवाणु करते हैं- सायनोबैक्टीरिया (एनाबीना, नॉस्टॉक)
* पौधों की जड़ों में उपस्थित कौन से जीवाणु नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करते है - राइजोबियम, ठीराइजोबियम
* दूध से दही और पनीर बनने का कारण कौन सा जीवाणु होता है- लैक्टोबैसिलस जीवाणु।
* चमड़ा उद्योग में में चमड़े की सतह से बाल हटाने (Tanning) के लिये जीवाणुओं का उपयोग किया जाता है।
* आचार एवं मुरब्बे को चाशनी या अधिक नमक में रखा जाता है ताकि जीवाणुओं के संक्रमण से बचाया जा सके।
* शीत संग्रहगार (Cold Storage) में न्यूनतम ताप-10°C से -18°C तक रखा जाता है।

Bacteria:


 * Bacteria: These are unicellular organisms, the bacteria were discovered by Leuvenhawk in 1683,


 * Leuvenhank is called the "father of bacteriology".  The term bacterium was given by Ehrenberg, bacteria are studied in bacteriology, 10% of the cells in the human body are bacterial cells.

 Bacteria are of many shapes such as Bacillus, Cocus, Coma or Nibrio and Spiral Spirillum.

 * The smallest size of bacteria is spherical.

 * What are the benefits of nitrogen fixation in soil - Azotobacter, Clostridium, Azospirillum

 * Which bacteria fix nitrogen in the air - Cyanobacteria (Anabina, Nostock)

 * Which bacteria present in plant roots fix nitrogen - Rhizobium, Thyrazobium

 * Which bacterium causes the formation of curd and cheese from milk- Lactobacillus bacteria.

 * In the leather industry, bacteria are used to remove tanning from the surface of leather.

 * Pickles and marmalade are kept in sugar syrup or more salt to prevent infection from bacteria.

 * Cold storage keeps the minimum temperature from -10 ° C to -18 ° C.


* विषाणु (Virus)-

विषाणु : ये अकोशिकीय जीव होते हैं तथा जीवित कोशिकाओं में वंशावृद्धि कर सकते हैं, शरीर के बाहर ये मृत होते है, विषाणु की खोज इवानविस्की ने 1892 ई० में की थी, विषाणुओं का अध्ययन वायरोलॉजी में किया जाता है. विषाणु सजीव और निजीय दोनों प्रकार के हो सकते हैं. विषाणु को निर्णाय इसलिये कहा जाता है क्योकि ये कोशिकीय नहीं होते तथा इन्हें वर्षों तक बोतलों में भरकर रखा जा सकता है. और इन्हें सजीव इसलिये कहते है क्योंकि इनमें न्यूक्लिक अम्ल होता है तथा ये जीवित कोशिका में जाकर सक्रिय हो जाते है. विषाणु हानिकारक और लाभदायक दोनों हो सकते है।


* पादप विषाणुओं में RNA पाया जाता है।
* जन्तु विषाणुओं में DNA और RNA दोनों या कोई एक भी हो सकता है।
* बैक्टीरियोफेज विषाणु में DNA पाया जाता है।

* जीवाणुओं का भक्षण करने वाले विषाणुओं को बैक्टीरियोफेज कहा जाता है।

* जिस विषाणु RNA में आनुवांशिक पदार्थ होता है, रेट्रोवायरस उसे कहते है।

* जानवरों में होने वाले फुट एंड माउथ रोग का कारण क्या है - विषाणु

 * Virus -


 Viruses: These are unicellular organisms and can grow in living cells, they are dead outside the body, the virus was discovered by Ivaniewski in 1892 AD, viruses are studied in virology.  Viruses can be both live and personal.  The virus is called decisive because they are not unicellular and can be stored in bottles for years.  And they are called living because they contain nucleic acids and they go into the living cell and become active.  Viruses can be both harmful and beneficial.

 * RNA is found in plant viruses.

 Animal viruses can have both DNA and RNA or any one.

 * DNA is found in the bacteriophage virus.

 * Viruses that eat bacteria are called bacteriophages.


 * Viral RNA containing genetic material is called retrovirus.


 * What causes foot and mouth disease in animals - virus




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